2021年10月号「地上」に岸上教員のインタビュー記事が掲載されました
公開日 2021年09月06日
「地上」(家の光協会)「直売所に求められる変革「物」の拠点ではなく「人」の拠点に」
直売所の存続のために求められることとはなにか。運営の見直し、新しい利用者の取り込み、販路の拡大……、
山積する課題解決の糸口を探る。と題して、今後の直売所のあり方についてコメントしました。
家の光ネット「地上」ホームページはこちら。
*原本は「食農総合研究教育センターオフィス」にお問合せください。
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食農総合研究所