【食農総合研究所】11/15(金)開催！公開セミナー「健康寿命100歳超えを目指した作物種子?果実の品質向上にむけて」<1部変更 11/8(金)>
公開日 2019年10月29日
和歌山大学食農総合研究所 種子生理生化学研究会共催 公開セミナーを下記のとおり開催いたします。
【テーマ】 健康寿命100歳超えを目指した作物種子?果実の品質向上にむけて
【日 時】 令和元年11月15日（金） 13時10分～16時30分 （参加無料?事前申込不要）
【対 象】 本講演会にご関心、ご興味のある方、学内外を問わず、どなたでもご参加いただけます。
【場 所】 和歌山商工会議所4階大ホール
〒640-8227 和歌山県和歌山市西汀丁36
【プログラム】赤文字は変更箇所（11/8(金)記）
13時10分 開会の挨拶 (和歌山大学食農総合研究所 所長 大浦由美 教授）
13時15分 “種子生理生化学研究会40年の歩み” (種子生理生化学研究会 原田久也 顧問）
13時25分 “食品の秘められた力－骨粗鬆症の予防と記憶減衰の抑制
（京都女子大学家政学部 河村幸雄 教授）
14時05分 “腸内細菌叢から考える食品ポリフェノールの生理機能”
（甲南女子大学医療栄養学部 寺尾純二 教授）
14時35分 ～～ 休憩 ～～
14時45分 “和歌山県の特産品、梅と山椒の機能性” （和歌山大学食農総合研究所 三谷隆彦 客員教授）
15時25分 “健康機能性米の開発と実用化－スギ花粉米を中心に”
（農研機構生物機能利用研究部門 高野誠 主席研究員）
15時55分 “澱粉の構造制御からユニークな新品種育成まで”
（秋田県立大学生物資源学部 藤田直子 教授）
16時25分 閉会の挨拶 （種子生理生化学研究会 幹事代表 熊丸敏博 教授）
※本講演会は、種子生理生化学研究会との共同開催です。
【問い合わせ】 和歌山大学 食農総合研究所 杦本敏男 ? 食農総合研究所ホームページ
電話：073-457-7748 E-mail：sugichan@wakayama-u.ac.jp
