学生の活動紹介!~有田市宮原地区LPP「青みかん(摘果みかん)の価値を上げる」:青みかんぽん酢が完成しました!
公開日 2024年12月20日
2020年度より実施している観光学部 地域連携プログラム(LPP)の1つ、有田市宮原地区で実施中の「青みかん(摘果みかん)の価値を上げる」プログラムにおいて、地元企業と開発した商品「青みかんぽん酢」が完成しました。
このプログラムでは、みかんの栽培過程で摘果?廃棄される未成熟な青みかんの価値を発見することを目標に活動しており、その一環として本商品が生まれました。地元?有田市の則岡醤油醸造元 にご協力いただき、青みかん独特のさっぱりとした味と橙の甘味で調和された絶妙な味わいのぽん酢が完成しました。
2024年12月18日より、和歌山大学生協で1本950円(税込)で販売中です。
(数量限定/販売期間は2025年2月ごろまで)
皆さま、この機会に是非ご賞味ください!!