支部大会奨励賞：林 央也さん（学部4年）
論文名：「食事の感想作成タイミングによるおいしさ表現出現の比較」
学会名等：2020年度 情報処理学会関西支部 支部大会
受賞日：2020年9月20日
- 論文の概要
現在，購買サービスにおいて商品に対する主観的な感想を記した「口コミ」や「レビュー」といったものが，インターネットを用いることで容易に取得でき，消費者の購買行動を大きく左右するとして注目されている．
例えば，カカクコムグループの，飲食店に対するレビューサービスを提供する「食べログ」は，2019年9月時点で月間利用者数が1億810万人に上っている
レビューは様々なものに対して行われるが，本研究では飲食，特に食品に関するレビューに着目する．
インターネット上では食品に関するレビューを提供するサービスが存在するが，食品に関するレビューには課題があると考えられる．
それは，食品から感じるおいしさは個々人の文化や生理状態，知覚した情報などにより異なることである．
一般的に，食べたことのない食品に関しては，見た目だけではその味まで正確に想起することができない．
したがって，食べたことのある人が作成したレビューは，味を想起するための重要な情報となり得る．食品に関するレビューには，「シズルワード」というおいしさ表現が用いられることがある．
前述のように，人によって味覚は異なるため，同じ食品に対するレビューであっても，レビューに含まれる表現が異なることがある．
予備調査として，お菓子に関する感想文を作成してもらった結果，お菓子を実食直後に作成した場合とそうでない場合とで，感想文に表れる表現に違いがある傾向が見られた．
そこで，本研究では食品を対象としたレビュー（感想）の作成に焦点を当て，感想を作成するタイミングによって，用いられるおいしさ表現にどのような違いが表れるのかを調査，分析する．
- 発表時のスライド
- 発表時の様子
